Открытые пирожки с картошкой и мясом приготовленные по этому рецепту порадуют всех домочадцев своим неповторимым ароматом. Рецепт совсем не сложный. Справиться сможет даже совсем еще неопытный кулинар, ведь все подробно и четко расписано по шагам. Поэтому, приготовить вкусные, тающие во рту пирожки с картошкой и мясом совсем легко! Открытые пирожки с картошкой и мясом: пошаговый […]

Быстрая заливная пицца на сковороде готовится всего за 10 минут. Использовать для этого духовку необходимости нет. Сгодится обычная сковорода, но она обязательно должна быть с крышкой. Заливная пицца на сковороде: пошаговый рецепт Ингредиенты: Яйцо куриное – 2 шт.; Сметана (любой жирности) – 4 ст. л.; Майонез (любой жирности) – 4 ст. л. + полить сверху; Мука […]

Паштет из куриной печени с морковью и луком приготовленный в домашних условиях, в отличие от готовых магазинных паштетов, всегда получится вкусным и полезным, ведь в его состав будут входить только натуральные продукты. Сегодня мы научимся его готовить. Рецепт куриного печеночного паштета Ингредиенты: Печень куриная – 0,8 кг; Соль; Лук репчатый; Морковка; Масло растительное – 50 […]

Классическое тесто для итальянской пиццы – пресное дрожжевое с добавлением оливкового масла. В большом ассортименте вариаций теста, начинки и форм каждый находит любимое сочетание. Научиться готовить пиццу в домашних условиях легко, сложностей в рецепте нет. Основные виды пиццы Пицца появилась в Италии в 16 веке, а уже в 17 ее готовили для крестьян специальные люди […]

Если вы бывали в Гонконге, то наверняка у уличных торговцев видели в продаже столетние яйца. Не пытались ли вы их попробовать? Если нет, то зря, они очень полезные. Столетние яйца – немного истории Столетние яйца, которые еще иногда называют тысячелетними, появились в китайской кухне более 600 лет назад, в эпоху правления династии Мин. Говорят, дело было так. […]

Печеночную начинку в пирожках любят многие люди, но некоторые считают, что приготовить ее трудно и хлопотно. Однако, начинка из печени для пирожков готовится также просто как из картошки или капусты. Начинка для пирожков из печени: пошаговый рецепт Ингредиенты: Печень говяжья – 450 – 500 г; Лук репчатый – две средних или одна крупная луковица; Соль; […]

Пицца популярна во всем мире, причем в различных странах ее готовят по-разному. Настоящая итальянская пицца, конечно, делается только в Италии. Местные пиццерии даже проверяются государственными инспекторами, которые контролируют, как исполняются принятые в Италии стандарты приготовления пиццы. Впрочем, насладиться вкусом почти настоящей итальянской пиццы можно и дома, если знать в чем ее главные особенности, какие продукты […]

Воздушный, аппетитный бисквитный торт с творожным кремом отличное лакомство, которое дополнит домашнее чаепитие. За считанные минуты выпечка будет готова. В этом рецепте лишь самые простые продукты. Можно не сомневаться, что чаепитие с близкими людьми будет душевным! Бисквитный торт с творожно-сметанным кремом: пошаговый рецепт Ингредиенты для бисквита: Яйцо куриное – 4 шт.; Сахар – 200 г; […]

Аликанте — столица испанского курортного региона Коста-Бланка. В городе есть всё, что нужно для разнообразного отдыха. Утром здесь можно отдыхать на превосходных песчаных пляжах, а днём — знакомиться с историческим наследием. Чем заняться в Аликанте, какие достопримечательности стоит посмотреть в первую очередь? Как добраться до Аликанте В 10 км от Аликанте расположен аэропорт Alicante-Elche, который […]

Валенсия — город с удачным расположением для коротких однодневных поездок. К северу от него расположены Таррагона и Барселона, южнее — Мурсия, Бенидорм, Аликанте и Картахена. Если хочется разнообразить отдых в Валенсии и не потратить много времени на дорогу, отличным вариантом станет поездка в исторический город Хатива, чтобы посмотреть его достопримечательности. Как добраться до Хативы Хатива […]

Сама идея познакомиться с сокровищами Валенсии, третьего по величине города Испании, за один день кажется невыполнимой, но возможной, если правильно составить маршрут и включить в него самые важные для посещения места. Что посмотреть в Валенсии за день, когда время ограничено? Что посмотреть в Валенсии за 1 день самостоятельно Королевская площадь Начать знакомство с городом можно […]

Чай матча (маття) – традиционный японский напиток. Делается он из специального порошка, получаемого из листьев зеленого чая, выращенных особым способом. Матча используется не только для чаепития, кондитеры всего мира уже взяли его на вооружение как натуральный краситель. Он придает десертам не только красивый цвет, но и необычный вкус. Это обязательно стоит попробовать, а начать лучше […]

Быстрая пицца на сметане и майонезе с колбасой и сыром приготовленная в духовке то, что нужно, если времени в обрез, а угостить гостей чем-то вкусненьким очень хочется. Выпечка получится невероятно вкусной, нежной и ароматной. Тесто для быстрой пиццы очень простое, готовится всего 10 минут, а остальную работу выполнит духовой шкаф. Ингредиенты: для теста: Крупные куриные […]

Сегодня поделюсь рецептом как заваривать чай матча с молоком. Матча, или маття – порошковый зеленый чай, который является неизменным атрибутом японской чайной церемонии. Такой напиток можно попробовать не только в специализированных кафе и ресторанах, а без особого труда приготовить дома. Найти основной ингредиент, а именно порошок матча, не составит особого труда. Попробуйте приготовить чай матча […]

По внешнему виду закрытая пицца кальцоне с ветчиной и сыром напоминает большой пирожок. Первоначально начинкой для кальцоне были вяленые помидоры и сыр, потом в начинку стали класть салями. Сейчас эту пиццу готовят с самыми разными начинками. Закрытую пиццу удобно брать на пикник или для перекуса на работе. Ингредиенты: Вода – 75 мл; Молоко – 75 […]

Кухня Норвегии славится своими вкусными рыбными блюдами. Одним из шедевров местных кулинаров считается нежная норвежская уха со сливками из красной рыбы, для приготовления которой используется филе семги, форели или кеты. Уха по-норвежски с тонким сливочным вкусом получается очень легкой и аппетитной, великолепно подходя в качестве обеда в теплое время года, когда совсем нет желания есть […]

Сдобная булка с маком в хлебопечке готовится легко и непринужденно, что очень радует современную хозяйку, ибо принцип «забросил и вот свежайшая выпечка» нравится всем без исключения. А сладкая сдобная теплая булка с утра, намазанная сливочным маслом под кофе – это просто песня какая-то. Так что если любите такой вид завтрака, то попробуйте испечь сдобу в […]

Сегодня расскажу как готовится уха из налима с печенью в домашних условиях. Налим – рыба, живущая активной жизнью в холодной пресной воде, пресноводный родственник рыб тресковых пород. Поймать налима можно только в пасмурную, холодную погоду, при плохой освещенности. Поэтому, основной улов приходится на зимние месяцы. Плотное белое мясо налима по вкусу напоминает морскую треску и […]

Трудно расставаться с вещами, служившими верой и правдой много лет подряд. Когда речь заходит о старенькой закопченной сковородке, становится особенно обидно: в сущности, она, привычная и удобная в обращении, не утратила своей работоспособности, только вот вид приобрела по-настоящему отпугивающий – не пристало сияющей современной посуде соседствовать с таким «динозавром». Впрочем, не спешите выносить приговор запущенной […]

Практически ни одно праздничное торжество в нашей стране не обходится без приготовления салата «Оливье». Особенно это касается новогодней ночи, которую уже трудно представить себе без этого легендарного блюда на столе. Многие знают, что салат обязан своему имени повару Люсьену Оливье. Однако далеко не всем известно, что знаменитое блюдо было придумано им в России, причем сами […]

Салат Оливье и другие варианты зимних мясных салатов всегда присутствуют на новогоднем столе. Вместо традиционного Оливье, можно приготовить мясной салат с ветчиной и маринованными огурцами “Столичный”. Он придется по вкусу тем, кто не очень доверяет качеству вареной колбасы и не любит огурцы бочкового посола. Рецепт салата “Столичный” с ветчиной Ингредиенты: 0,5 кг ветчины; Три вареных […]

Салат с отварной говядиной, картофелем и маринованными огурцами “Зимний” – упрощенный вариант салата Оливье, в котором присутствуют молочная колбаса или мясо, картофель, яйца и маринованные огурчики. Все компоненты можно соединить, сдобрить майонезом и уложить горкой на блюде, а можно сделать слоеный салат при помощи формы. Рецепт салата “Зимний” с говядиной и маринованными огурчиками Ингредиенты: 3 […]

Предлагаю приготовить хе из красной рыбы кижуча по-корейски с морковью. Хе – традиционное корейское блюдо, приготовленное из сырой рыбы, “проваренной” в уксусе, с добавлением специй, приправ и овощей, без термической обработки. Для приготовления хе можно использовать речную, озерную или морскую рыбу. Лучшей речной рыбой для хе будет судак или щука. Вкусное хе получится из красной […]

Попробуйте приготовить простой шоколадный кекс с черносливом и финиками в духовке. Большинство любителей фиников привыкли употреблять их только в чистом виде, полагая, что они больше ни на что не годятся. Но, если это замечательное лакомство добавить в выпечку, может получиться удивительно нежный десерт. Вкус сухофруктов в готовой выпечке едва уловим и маловероятно, что кто-то сумеет […]

Салат из курицы с черносливом и корейской морковкой имеет очень необычный, приятный и немного экзотический вкус благодаря особому сочетанию продуктов. Чернослив передает свою сладость и яркий аромат копчености. При этом корейская морковь не дает стать салату пресным. Ее кислинка и особый пряный вкус делают блюдо очень ярким. Куриное мясо здесь служит основой, ведь само по […]

Отличным угощением праздничного стола станет домашний холодец из утки приготовленный с желатином. Утиное мясо очень наваристое, бульон получится густым и ароматным. Как раз то, что нужно для аппетитного утиного холодца. Вкусный, плотный холодец покорит сердца и желудки любителей хорошо покушать. Рецепт холодца из мяса утки Ингредиенты: Утка – 600 г ; Вода – 1,5 литра; […]

Оригинальный съедобный колодец с бутылкой шампанского украсит праздничный стол на зимние праздники. Колодец можно с успехом использовать на Новый год, Рождество или зимние именины. Конструкция состоит из съедобных бревнышек, изготовленных из пресного сдобного теста. Новогодний колодец для шампанского из теста: пошаговый рецепт Ингредиенты для колодца: Сметана любой жирности – 250 г; Мука пшеничная; Маргарин сливочный […]

Из свинины получаются невероятно вкусные деликатесы. В домашних условиях можно приготовить отличный сальтисон из свиной головы в марле. Сначала свиную голову нужно должным образом обработать. От этого напрямую зависит насколько вкусным получится конечный продукт. Свиная голова должна быть полностью опалена. Затем ее нужно выскоблить, прочистить ножом, промыть. Свиная шкурка должна была гладкой и чистой. Щетинок […]

Приготовим холодец из курицы без желатина. Различные части куриной тушки содержат коллаген, больше всего их в голове, крыльях и лапках птицы, если добавить их в холодец вместе с мясом, то куриный холодец застынет без желатина. Ингредиенты: Курица – 2 кг; Куриных лап или голов – 0,5 кг; Соль; Чеснок, перец и другие пряности по выбору; Воды […]

Сегодня у нас будет курица с ананасами на сковороде с соевым соусом. Блюдо основано на контрасте вкусов сладкого, соленого и острого. Еще недавно сочетание мяса и сладких фруктов никак не укладывалось в понятие большинства. Но сейчас такие блюда становятся все более популярными. И одно из самых любимых – белое куриное мясо и ананасы. Курица с […]