Гуляш – национальный венгерский густой суп, который изначально готовили пастухи на костре в котелках из говядины, сладкого перца, картофеля и лука. В России блюдо претерпело изменения, из рецепта исключили картофель, дополнили другими овощами и готовят из свинины, баранины, говядины и птицы. Очень быстро получается гуляш из куриного филе с подливкой. Для вкуса дополняем блюдо репчатым […]

Оригинальными, потрясающе сочными и ароматными получаются куриные отбивные с сыром и ананасом в духовке. Они добавляют мясу легкий сладковатый вкус и делают его очень нежным, тающим во рту. Куриные отбивные готовят из филе грудки или бедер на сковороде и в духовке. Куриное мясо отлично сочетается не только с овощами, грибами, разнообразными сырами, но и с […]

Одно из простых в приготовлении первых блюд – куриный суп с пшеном, в который добавляем картофель и обжаренные лук с морковью. Чтобы бульон стал жирным и насыщенным, готовим его из куриных бедер. Куриный суп с пшенной крупой получается с насыщенным вкусом, густым и очень ароматным. Дополняют его овощами, грибами, для сливочного вкуса плавленым сыром, для […]

Европейская кухня — это не только изысканные итальянские вина и превосходные французские сыры. Есть необычные блюда европейской кухни, попробовать которые решится далеко не каждый турист. Но если попробует, точно их не забудет. Необычные блюда европейской кухни Гусиные ракушки из Испании Гусиная ракушка, Когти дракона, Морская утка, Козья нога — в Испании есть множество названий для […]

Сегодня на обед у нас будет окрошка с курицей на квасе. Холодные супы в летнее время популярны не только в России, но и многих странах мира. На Балканах в жаркое время любимым блюдом является Таратор, готовят его на жидком йогурте с добавлением огурцов, грецких орехов, чеснока, ароматных специй, оливкового масла и укропа. У тюркских народов […]

Стожки – блюдо белорусской кухни из мясного фарша, картофеля и твердого сыра. Очень простое в приготовлении и имеет много вариантов. Стожки дополняют грибами, помидорами и вареными яйцами с майонезом. Классическое блюдо готовят из любого мясного фарша и сырого картофеля. Потрясающе вкусными, красивыми и сочными получаются традиционные стожки из куриного фарша с сыром и картошкой в […]

Приготовим куриный рулет с сыром в духовке в фольге. Горячие мясные рулеты отлично подходят для ежедневного меню и становятся украшением праздничного стола. Готовят их из телятины, индейки, свинины и курицы. Дополняют начинками из овощей, сухофруктов, грибов, маслин, твердого сыра с добавлением майонеза, йогурта и свежей зелени. Очень красивым и потрясающе ароматным получается куриный рулет из […]

Домашние лепешки из дрожжевого теста на воде пожаренные на сковороде отлично подойдут на завтрак с любимыми горячими напитками или к первым и вторым блюдам.  Часто их дополняют сыром, творогом, зеленью или вареным картофелем. Нежными и ароматными получаются простые лепешки из дрожжевого теста, которое замешиваем на воде. Обжариваем их на сковороде в растительном масле. Дрожжевые лепешки […]

Мясо, приготовленное в глиняных горшочках в духовке, отличается особенным вкусом и ароматом. Готовят блюда из говядины, курицы, свинины, индейки, утки и гуся, дополняют мясо овощами, грибами, сухофруктами, яблоками, крупами и бобовыми. Потрясающе вкусной и сочной получается курица с рисом в горшочке в духовке, с морковкой и репчатым луком. Такое блюдо не требует много времени на […]

Куриный суп прост в приготовлении и имеет множество вариантов. Его варят с бобовыми, крупами, макаронными изделиями, овощами или клецками из яиц и муки. Для вкуса и аромата дополняют плавленым или твердым сыром, зеленью и ароматными специями. Вкусным и сытным получается суп с клецками на курином бульоне. Чтобы бульон стал насыщенным и жирным, приготовим его из […]

Очень часто коллаж из фотографий интереснее и информативнее, чем несколько фотографий отдельно, например, если надо показать объект сразу с нескольких ракурсов. Коллаж можно сделать с помощью программ Фотошоп, GIMP и им подобных. Однако, если вы не являетесь постоянным пользователем таких программ, то много времени уйдет на сам редактор, подгонку фото и пр. Гораздо проще сделать […]

Домашняя лапша с курицей и овощами на сковороде готовится просто, но рецепт требует времени на подготовку и готовку. Если времени мало, можно приобрести в магазине яичную лапшу, но она не сравнится по вкусовым качествам с домашней. Готовим лапшу из яиц и муки, нарезаем на тонкую длинную соломку, быстро отвариваем и обжариваем с овощами и курицей. […]

Рецепты из курицы имеют множество вариантов как для ежедневного рациона, так и для праздничного стола. Куриные части или целую курицу маринуют, фаршируют, дополняют овощами, сухофруктами, маслинами, свежими фруктами, грибами и ароматными травами. Готовят блюда в мультиварке, на плите, в духовке в рукаве или пакете для запекания, просто на противне, в пекарской бумаге или фольге. Вкусными […]

Приготовим оригинальный рулет из свинины с начинкой запеченный в духовке. Мясные рулеты делают из филе курицы, индейки, свинины и говядины. Дополняют начинкой из грибов, сыра, ветчины, куриных яиц, овощей с добавлением чернослива или консервированных маслин. Готовят рулеты в мультиварке, на плите, в духовке в пакете для запекания, фольге или просто на противне. Вкусным и ароматным […]

Колорит Лиссабона заключён в старинных соборах, петляющих улочках, неповторимых вкусах местных блюд и уютных площадях. Как охватить всё это, когда на знакомство с португальской столицей есть всего один день? Воспользоваться готовым маршрутом по самым знаковым и интересным местам Лиссабона, чтобы не упустить главного и самостоятельно посмотреть достопримечательности города за 1 день. Достопримечательности Лиссабона, что посмотреть […]

Гречаники – котлетки, которые готовят из мясного фарша, вареной гречневой крупы и овощей. Подают такое блюдо без гарнира с овощными салатиками и свежим хлебом. Приготовим гречаники с фаршем на сковороде, с добавлением обжаренного репчатого лука. Овощ сделает котлеты сочными, а куриный и свиной фарш – сытными и насыщенными по вкусу. Для аромата дополняем блюдо чесноком, […]

Сегодня будем готовить хлебный пудинг с яблоками и изюмом в духовке. В приготовлении домашних пирогов многих отталкивает и пугает процесс длительного замеса теста. Некоторые переживают, что оно не поднимется, не пропечется, другим просто не хватает времени. Но есть категория десертов, которые готовятся быстро и просто, и все это не в ущерб вкусу. Так, например, белый […]

Довольно часто возникает ситуация когда необходимо отредактировать одну или две фотографии, а заниматься поиском подходящей программы и ее установкой на компьютер нет ни времени, ни желания. В таких случаях, когда нужен быстрый и простой способ улучшить несколько снимков, помогут бесплатные онлайн редакторы фотографий, которых на просторах Интернета сейчас великое множество. Онлайн фоторедактор, может быть как […]

Быстрые первые блюда готовят из тушенки, фарша, консервов, индейки, курицы или грибов. Основой любого супа является бульон. Некоторые супы вообще не требуют предварительной варки бульона, а для других, чтобы ускорить процесс приготовления, его готовят из небольших кусочков птицы или грибов. Потрясающе вкусными и быстрыми получаются щи из свежей капусты с курицей. Чтобы они стали наваристыми […]

Домашняя ветчина и колбаса отличаются не только натуральными ингредиентами, но и потрясающим вкусом. Готовят мясные изделия из свинины, крольчатины, индейки, курицы и говядины. Дополняют ароматными травами, специями, орехами, грибами, сухофруктами и желатином. Рецептов ветчины много, особенно вкусной и нежной получается ветчина куриная приготовленная в домашних условиях в обычной пищевой пленке в кастрюле. Домашняя ветчина из […]

Клубника и сливки – беспроигрышное сочетание. Если дома можно просто взять два этих продукта и съесть, то для праздничного стола такая подача не подойдет. Порадуйте гостей приготовив десерт клубника со взбитыми сливками в изысканном исполнении, подайте его порционно в прозрачных стаканах с песочным печеньем. Десерт просто поражает сочетанием белоснежных взбитых сливок и ярко красной клубники. […]

Сан-Себастьян (Испания) – город фестивалей и архитектурного наследия, гастрономических наслаждений и великолепных пляжей, какие достопримечательности «жемчужины Страны Басков» посмотреть в первую очередь? В начале XX века Сан-Себастьян был любимым местом отдыха аристократов. В нём до сих пор есть что-то аристократическое, но в то же время уютное, по-испански гостеприимное. Сан-Себастьян (Испания): главные достопримечательности города Самая выдающаяся […]

Если вам попалась не слишком молодая жилистая говядина, ее непременно нужно тушить. Только так можно получить нежное мясо. Предлагаю проверенный рецепт, говядина тушеная с черносливом на сковороде. Из дополнительных продуктов потребуется всего лишь репчатый лук, томатный соус и сам чернослив. На первый взгляд может показаться, что приготовить мясо тушеное с черносливом легко и просто, но […]

Сегодня будем готовить оригинальные котлеты с яйцом сверху в духовке. Блюда из фарша очень популярны и разнообразны. Из измельченного мяса готовят зразы с овощными, грибными или яичными начинками, котлеты, стожки, биточки, тефтели и голубцы. Котлеты из фарша просто жарят, тушат на сковороде или запекают в соусах или под сырной и овощной шубкой. Оригинальными, вкусными и […]

Сегодня у нас на полдник будет творожная запеканка как в детском саду с манкой приготовленная в духовке. Наверное, каждая мама не раз слышала от своего ребенка, какую вкусную запеканку готовят в детсадовских и школьных столовых. И это при том, что дома многие дети категорически отказываются есть подобные продукты. Ни один рецепт запеканки был испробован в […]

Домашний торт морковный со сметанным кремом и грецкими орехами получается очень вкусным. Высокий, хорошо пропеченный бисквит с кремом из сметаны будет ни чуть не хуже покупного торта. Для теста используются самые привычные продукты. Зато можно экспериментировать с дополнительными. Добавьте в тесто курагу, орехи, чернослив, изюм, какао-порошок, а вместо сахара используйте мед. Морковка – универсальный овощ, […]

Бильбао — вроде бы, один из множества городов Испании. Но стоит только вспомнить, что он — столица Страны Басков, как отличия от других регионов сразу же станут заметны. Здесь говорят немного иначе, гордятся своей традиционной культурой и предпочитают отличные от общеиспанских блюда. Если прибавить к этому самобытную архитектуру и природу, Бильбао — город с характером […]

Курица с картошкой в банке запеченная в духовке – оригинальный способ приготовления блюда, который очень полюбили хозяйки. На подготовку уходит 5-10 минут, все просто закладываем в банки и запекаем. Готовить в баночках можно свинину, говядину, птицу, дополнять их овощами, грибами, ароматными специями и травами. Потрясающе вкусной, нежной и сочной получается курица с картошкой, репчатым луком […]

Делюсь рецептом как приготовить вкусный сырный суп из плавленных сырков с курицей. Сырные супы готовят с птицей, свининой, говядиной, грибами, беконом, колбасой или просто с овощами. Используют плавленые сырки, мягкий плавленый сыр или твердые сыры. Для цвета и вкуса дополняют картофелем, обжаренным репчатым луком с морковкой, свежими травами и ароматными специями. Очень нежным, вкусным и […]

Если вы и ваши домочадцы неравнодушны к различным фруктовым десертам, приготовленным путем запекания в духовке, то нежный и очень вкусный творожный крамбл с фруктами, яблоками и смородиной, не сможет вас не заинтересовать. Основой такого блюда, как правило, являются ягоды и/или фрукты, которые посыпаются крошкой, состоящей из масла, муки и сахара. Состав крошки для этого десерта […]